Mực khô có thể khiến mẹ bầu phân vân bởi đây là thực phẩm từ hải sản nhưng đã qua quá trình làm khô và bảo quản. Vậy bà bầu có nên ăn mực khô không? Bài viết sẽ giúp mẹ giải đáp câu hỏi này một cách toàn diện, từ giá trị dinh dưỡng của mực, những ưu điểm và hạn chế của mực khô đến các tiêu chí lựa chọn thực phẩm an toàn. Mẹ cũng sẽ biết vì sao không nên chỉ quan tâm đến một loại thực phẩm mà cần nhìn vào toàn bộ chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ. Đặc biệt, mẹ nên ưu tiên thực phẩm tươi, đa dạng, chế biến chín kỹ và phù hợp với tình trạng sức khỏe được bác sĩ theo dõi.

Thành phần dinh dưỡng của mực khô như thế nào?

Trong 100 gr mực khô chứa những thành phần dinh dưỡng quan trọng và đa dạng, gồm có.

Năng lượng: 291 kcal

Protein: 60.1 gr

Lipid: 4.5 gr

Canxi: 27 mg

Sắt: 5.6 mg

Photpho: 287 mg

Vitamin B1: 0.13 mg

Vitamin B3: 0.17 mg

Vitamin PP: 6.8 mg

Liệu bà bầu ăn mực khô được không?

“Mẹ bầu ăn mực khô được không” là một trong những câu hỏi mà nhiều thai phụ băn khoăn. Mẹ đừng lo lắng bởi các bà bầu hoàn toàn có thể ăn mực khô khi mang thai nhưng cần ăn đúng cách và ăn với hàm lượng phù hợp. Ăn mực khô mang lại một số lợi ích cho sức khỏe bà bầu như:

Hỗ trợ hình thành hệ xương cho thai nhi: Mực khô có thành phần canxi và photpho cao, giúp phòng ngừa đau nhức xương khớp cho bà bầu cũng như góp phần tham gia vào quá trình hình thành hệ xương và răng cho thai nhi.

Cung cấp năng lượng cho thai nhi: Trong 100 gr mực khô cung cấp tới 5.6mg sắt – là khoáng chất quan trọng với cơ thể mẹ bầu, bởi người mẹ cần bổ sung sắt để tạo thành các tế bào máu đi nuôi dưỡng, cung cấp năng lượng cho thai nhi.

Giảm mệt mỏi cho mẹ bầu: Protein có trong mực khô rất cao, lớn hơn so với mực tươi. Trong khi đó protein lại tham gia vào quá trình hình thành nên tế bào mới, cung cấp năng lượng cho người mẹ, giúp mẹ giảm nhanh mệt mỏi, uể oải.

Giảm tình trạng ốm nghén: Hàm lượng vitamin B2 trong mực khô khá cao, giúp cơ thể bà bầu hấp thu sắt tối ưu hơn cũng như giúp quá trình tạo máu diễn ra nhanh hơn, giảm triệu chứng ốm nghén thường gặp.

>> Xem thêm: Cách giảm béo sau sinh hiệu quả!

Một số lưu ý cần nhớ khi mẹ bầu ăn mực khô để đảm bảo an toàn

Ngoài việc quan tâm bầu ăn mực khô được không, các mẹ nên biết một số điều sau để ăn mực khô đúng cách:

Không nên ăn mực khô quá 2 lần trong tuần: Mực khô có chứa hàm lượng nhỏ thủy ngân và một số chất bảo quản không tốt cho sức khỏe, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều mực khô sẽ khiến cơ thể hấp thu chất độc hại và ảnh hưởng tới thai nhi. Tốt nhất số lần ăn trong tuần không vượt quá 2 lần.

Mua mực khô chất lượng đảm bảo: Mẹ nên tìm điểm bán mực khô uy tín và mua mực với chất lượng đảm bảo an toàn, bởi loại mực khô kém chất lượng hay được chế biến từ các con mực bị hỏng, kết hợp với các chất bảo quản khác, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.

Chú ý khi nướng mực: Các mẹ bầu không nên ăn mực khô đã bị nướng cháy khét do lúc này protein trong mực đã bị biến đổi thành loại chất độc hại cho cơ thể. Bên cạnh đó, mực nướng quá cháy sẽ sinh ra các chất HCAs và PAHs – chất làm biến đổi DNA và ảnh hưởng tới cấu trúc gene của thai nhi.

Trong suốt quá trình bầu bí, các mẹ nên lưu ý không chỉ về thói quen sinh hoạt trong ngày mà còn cần quan tâm nhiều hơn tới chế độ dinh dưỡng, lựa chọn thực phẩm an toàn để giúp mẹ khỏe, thai nhi phát triển tốt. Ngoài ra, mẹ hãy tham khảo thực hiện các liệu trình chăm sóc bầu tại spa chăm sóc bầu uy tín như Mama Maia Spa tại Hà Nội để giúp cơ thể thả lỏng, xả stress cũng như chăm sóc sức khỏe toàn diện nhất.

Mama Maia Spa là một trong số những spa chăm sóc bầu hàng đầu sở hữu liệu trình chăm sóc bầu Nhật Bản, nhanh chóng giúp mẹ giảm ngay cơn đau mỏi toàn thân, tác động đánh tan mệt mỏi, phù nề, chuột rút trong thai kỳ cùng các bước chăm sóc chuyên sâu. Các chuyên viên sẽ giúp mẹ lựa chọn được gói liệu trình phù hợp với nhu cầu và mang tới những phút giây thư giãn tuyệt vời tại nơi đây.

Cuối cùng, chúc mẹ bầu có thai kỳ khoẻ mạnh nhé!